Vats Gardsmat logo  
- unn deg mat av høgste klasse!  
line decor
  
line decor


Vats Gardsmat
3570 Ål i Hallingdal

Tlf: 9546 7688
post@vatsgardsmat.no

 
 


 
 
TINGINGSSKJEMA
Fårikålkjøt, Gourmetlam(120 kr/kg) kg (omlag vekt/eige ynskje)
Bog med bein (120 kr/kg)
Bog utta bein (160 kr/kg)
Lår med bein (140 kr/kg) kg (gjn vekt 2,5kg)
kg (gjn vekt 2,3kg)
Bog utta bein (180 kr/kg)
Lår utta bein (210 kr/kg) kg (gjn vekt 2,3kg)
Turka varu  
Pinnekjøt (250 kr/kg) kg (gjn vekt 2kg)
Fenalår heilt (290 kr/kg) kg (gjn vekt 2kg)
Røyka og turka varu  
Pinnekjøt (250 kr/kg) kg (gjn vekt 2kg)
Fenalår heilt (290 kr/kg) kg (gjn vekt 2kg)

Pålegg


Lammerull (350 kr/kg) kg (gjn vekt 0,5kg)
L.lår kokt og røyka (350 kr/kg) kg (gjn vekt 0,5kg)
Spesialvaru  
Bergsjøkorv (140 kr/kg) kg (gjn vekt 0,5kg)
Heilt lam (115 kr/kg) kg (gjn vekt 20kg)
Heilt lam partert (130 kr/kg) kg (gjn vekt 20kg)
Lammesadel (250 kr/kg) kg (gjn vekt 2kg)
Are produkt tå lam ell tå ungdyr, geitekje ell anna - ring og spør
   
Namn og slikt  
Namn
Adresse
Postnr/sted
E-post
Telefon
Ynskt levering
Noko meir?
 
 

 

 
 

 
 

Bergsjølam
Lam som har fått æra av å få tilbringe sumaren i Bergsjøområdet er råvara for alle produkta våre.

Bergsjøområdet tesvara det som turistbedriftin skryte tå e Bergsjø. Det vil sea frå åsen innpå Leveld, burt mot Varaldset, Fagerdalen og like te Iungsdalen.

Sjå sjølve på www.bergsjo.no

Pinnekjøt
Ferdig uppdelt pinnekjøt, klart til å legge rett i gryta, eller heile sider. Røykt eller urøykt.

Om ikkji detta va nøk, so ha me delt upp lamma slik at rygg og sadel følgjer med pinnekjøtet. Slik fær du endå meir kjøt og godsaku på kor "pinne".

Me blanda også inn noko bog førr å få fleire delikate og vælsmakande kjøttstykkju.

Dei lengste pinnane vert delt på midten. Dersom du ynskje heile pinna og/ell ikkji ynskji bog innblanda så gje beskjed ved tinging.

Påskelam
Ferdig krydra, med eigen lokal marinade.

Me era alltid te tjenes mot førrtjenest, so du kan få levert påskelammet på hytta skjærtorsdag.

Lammesadel
Ei delikatesse utan sidestykke …

Lammebog
Klar til å settast i steikeomnen - eller kva med å prøve ho på grillen?

Fenalår
Stabburspeka fenalår. Røykt eller urøykt. Ei delikatesse av dei sjeldne.

Steik av lår
Lammelår med bein er ein utsøkt rett og kan anbefalas på det varmaste.

Om du ynskjer det, leverast låra ferdig krydra og utbeina.

Lammerull
Lam som har vorte så feit og god av graset i Bergsjøområdet at det har rulla heimat til gardane.

Lammerull er nytta som julepålegg i Vats i mangfaldige generasjonar.

Fårikålkjøt
Ferdig uppdelt og klar til koking.

Hallingkost