LAM FRÅ VATS GARDSMAT ER KORTREIST, REINT OG GODT.
Slåv fuud er motstykket til fæst fuud. Mat laga av lokale råvarer og med kjærleik til både dyr og menneske.
Vats Gardsmat er eit firma etablert av tre lokale bønda som ynskjer at deira dyr skal gje deg ein utvida og unik matoppleving. Her er opphavet til maten garantert.
Alle dyra kjem frå gardane i Vats i Ål og har mellom anna gått ute på beite i Bergsjøområdet heile sumaren.
HAR DU HUKSA Å TINGE VARU?
Det e`kje førr å væra breial, men det e lurt å tinge varu i god tid fyri du treng dei. Det bi fort utsolgt hjå uss!.
SISTE NYTT FRÅ USS – LES BLÅGGEN VÅR DU ME!
SNART PÅ EIN MARKNAD NÆR DER DU ER!
Eit lite stev om sauidn på fjellet!
Dei driv å lorte på hyttetråppe, og era vakne langt utpå nåtte. Dei lukte ille og breka støtt, det goe e at dei smaka gøtt.
Me gjekk på ein smell!
I 1996 skreiv Dagens Næringsliv at internett kom te å bli ein flopp. Denna avisa fann me då me gjorde ein isolasjonsjobb på hytta te ein bykar i 2006. Me stolte heilt og haldent på at detta va sant, so då me starta upp med gardsmaten i 2006 - so la me ikkji so mykji arbeid i detta med nettsidu. Strengt tatt ha me ikkji lagt so mykji jobb i det dei påfølgande ti åra hell, men no - no era [...]
Byfølk era lettlurte!
Mange hytteeigara på fjellet her i Vats, ja det vil sea Bergsjø, Djup, Leveldåsen også burtette - ja då vil me sea at du e ein lettlurt sjel. Førr no sko me lyfte upp bremluva frå Felleskjøpet (ell lette på sløret som dekon i byn sea) å fortelja dykk noko dekon sjølve burde skjønt førr fleire hundre tusen, ja kan hende fleirfoldige milliona kronu sea ... Ja sett deg roleg attende, lat at gluggudn og tenk nøye gjønnom følgjande: Kem ha [...]